O churrasco é uma tradição brasileira que combina perfeitamente com boa companhia, carnes suculentas e, claro, uma cerveja de qualidade. Quando o assunto é sabor intenso, poucas opções se igualam às cervejas do estilo IPA […]
Se há uma combinação que representa bem o espírito brasileiro, é o churrasco com cerveja. O aroma da carne grelhando, o som das risadas e o copo gelado formam um trio irresistível. Mas você já […]
A harmonização entre cerveja artesanal e sobremesas está ganhando cada vez mais destaque no mundo gastronômico. Assim como o vinho, a cerveja pode realçar sabores doces. Descubra quais são os três tipos de cerveja Qual […]
O termo off-flavor é usado no universo cervejeiro para descrever sabores e aromas indesejados na cerveja. Esses defeitos comprometem a qualidade final da bebida. O que é Off-Flavor? Embora nem sempre tornem a cerveja imprópria […]
A Cerveja Timmermans Oude Gueuze é um dos rótulos mais icônicos da Bélgica. Produzida pela Timmermans Brewery, ela representa séculos de tradição e expertise cervejeira. Confira dicas de harmonização com cerveja IPA Cerveja Timmermans Oude […]
A Cerveja Baden Baden Bock é um dos rótulos mais tradicionais da renomada cervejaria artesanal de Campos do Jordão. Inspirada nas cervejas alemãs, apresenta um sabor marcante e encorpado. Conheça a Cerveja Baden Baden IPA […]
A Cerveja Louvada Pilsen representa o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, além de trazer frescor e identidade regional. Descubra como identificar sabores em Cervejas Artesanais Cerveja Louvada Pilsen Essa pilsen artesanal conquistou apreciadores em […]
A Cerveja English Oatmeal Stout é uma das mais tradicionais expressões da escola cervejeira inglesa. Ela une corpo médio, cremosidade intensa e sabores marcantes. Descubra a diferença entre IPA e APA Cerveja English Oatmeal Stout […]
A Sour Ale é um dos estilos mais intrigantes do universo da cerveja artesanal. Ela encanta por sua acidez característica e sabores inesperados. Confira dicas de harmonização de queijos e cervejas artesanais Cerveja Sour Ale […]
A cerveja German Pilsen é um dos estilos mais populares do mundo, reconhecida pela sua leveza, sabor equilibrado e alta drinkabilidade. Descubra a diferença da IPA e da APA German Pilsen Originária da cidade de […]
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