Bodebrown, uma cervejaria brasileira fundada em 2009, destaca-se como uma das mais renomadas no país, com sede em Curitiba, Paraná. Reconhecida pela excelência e diversidade de suas cervejas artesanais, a marca é sinônimo de inovação.
Cervejaria Bodebrown
A fundação da Bodebrown foi idealizada por Samuel Cavalcanti, pernambucano mestre cervejeiro e sommelier com vasta experiência internacional, e Andrea Cordeiro Pinto, paranaense e administradora responsável pela gestão do negócio. Essa união de talentos resultou em uma marca que se tornou referência.
Desde o início, a Bodebrown se destacou por ser pioneira. Foi a primeira microcervejaria brasileira a produzir estilos como India Pale Ale (IPA) e Wee Heavy. Além disso, está entre as poucas no Brasil a criar cervejas do tipo Lambic, um estilo belga que utiliza fermentação espontânea.
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Cervejas icônicas da Bodebrown
Com um portfólio extenso, a Bodebrown oferece mais de 20 rótulos diferentes, divididos entre Ale, Lager, IPA, Stout e Lambic. Cada cerveja é cuidadosamente elaborada para entregar qualidade e sabor únicos.
Bodebrown Cacau IPA
Essa American IPA destaca-se pela adição de nibs de cacau durante o processo de produção. Os aromas e sabores intensos de chocolate, café e frutas cítricas são sua marca registrada.
Bodebrown Hop Weiss
A Hop Weiss é uma cerveja de trigo do tipo Hopfenweisse. Combinando notas de banana, cravo e melão, ela encanta pelo equilíbrio entre o dulçor e a presença marcante de lúpulo.
Bodebrown Wee Heavy
Uma Scotch Ale de teor alcoólico elevado, a Wee Heavy se destaca pelos aromas maltados e sabores complexos de caramelo, toffee e frutas secas.
Bodebrown Perigosa
Conhecida como uma das Imperial IPAs mais potentes, a Perigosa combina um amargor intenso com notas de maracujá, manga e pinheiro. Perfeita para quem busca sabores ousados.
Bodebrown Saison de Curitiba
Inspirada no estilo belga Saison, esta cerveja apresenta aromas frutados e especiados com toques de limão, pimenta e erva-cidreira, sendo uma escolha versátil para diversas ocasiões.
Dicas de harmonização com as cervejas Bodebrown
O segredo para uma experiência completa com as cervejas Bodebrown está na harmonização. Escolher pratos que realcem os sabores de cada estilo pode transformar sua degustação.
Bodebrown Cacau IPA
Combine com carnes vermelhas, queijos fortes ou sobremesas de chocolate. O amargor da IPA equilibra perfeitamente pratos intensos e doces.
Bodebrown Hop Weiss
Frutos do mar, peixes brancos e saladas são as melhores opções para acompanhar a Hop Weiss, destacando seus sabores frutados e florais.
Bodebrown Wee Heavy
A riqueza de sabores da Wee Heavy combina com carnes de cordeiro, queijos curados e sobremesas à base de frutas secas.
Bodebrown Perigosa
Pratos picantes, como comida mexicana, e queijos azuis são ótimos parceiros para a intensidade da Perigosa.
Bodebrown Saison de Curitiba
Essa Saison harmoniza com aves, massas de molho leve e queijos frescos, proporcionando equilíbrio ao paladar.
Além das cervejas: cursos e eventos Bodebrown
A Bodebrown não é apenas sobre produzir cervejas excepcionais. A marca também investe em educação e eventos para os apaixonados por cerveja artesanal.
Entre as atividades oferecidas estão cursos sobre técnicas de produção, workshops de harmonização e eventos para celebrar a cultura cervejeira. O bar da marca, localizado em Curitiba, é um ponto de encontro para degustar os rótulos e explorar pratos exclusivos.
Saiba mais
Quer explorar o universo da Bodebrown? Visite o site oficial para conhecer a história, comprar cervejas e descobrir novidades: loja.bodebrown.com.br.
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